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Nuestros Vinos

Bag in Box Tinto envase 5L

Vino límpido y brillante. De color rojo picota con reflejos violetas. Nos muestra unos aromas limpios a ciruela, frambuesa, fruta madura, matices especiados y recuerdos de chocolate.

• Variedades: 90% Monastrell, 10% Syrah

• Añada: 2013

• Grado alcohólico: 14%

• Vinificación: Tras el despalillado la uva es suavemente estrujada y pasa a macerar en depósitos de acero inoxidable, mantiene el contacto con los hollejos alternativamente con y sin oxigenación, la temperatura de fermentación alcohólica está controlada a 22º C y tras finalizar la fermentación maloláctica el vino pasa por procesos de clarificación, filtración y estabilización  previo envasado.

• Cata: a la vista es un vino límpido y brillante. De color rojo picota con reflejos violetas. Nos muestra unos aromas limpios a ciruela, frambuesa, fruta madura, matices especiados y recuerdos de chocolate. En boca es goloso con estructura,  una equilibrada acidez y un grato paso de boca

• Temperatura de servicio: 14º-15ºC

• Maridaje: asados, estofados de carne, quesos de corta y media curación, pastas, arroces, etc.

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