Los vinos de la Bodega Ntra. Sra. de la Encarnación son caldos cuya calidad viene avalada por el Consejo Regulador de Jumilla, la experiencia de los años y el buen hacer de sus trabajadores.

Nuestros vinos tintos Señorío de Tobarra y Ribera Alta del Mundo son monovarietales Monastrell, procedentes de viñedos en ladera con sequía pronunciada y bajas producciones por cepa.

Las viñas fueron plantadas sin portainjerto lo que les ha proporcionado elevada longevidad y un potencial aromático que le llega al vino con plenitud.

Esa peculiaridad de utilizar Monastrell de “pie franco”, es una exclusividad zonal de la que goza nuestra bodega, a las que nos llegan uvas únicas por su nobleza. Y ello unido a que solo utilizamos abono orgánico ecológico, confiere a nuestros vinos la catalogación de únicos.